愛心接力，「幫助高麗菜農」，把愛傳出去

國民蔬菜：高麗菜，天然胃藥
防4種癌症(肺癌、胃癌、結腸癌、乳癌)。

現在，高麗菜已是台灣人吃最多的蔬菜。以2015年農業年報資料計算，台灣平均每個人每年吃掉15.4公斤、約7顆的高麗菜。高麗菜一年四季都可以買到，特別是在盛產期，銅板價就能買一個新鮮大顆的高麗菜。高麗菜本身含有維生素B、C、K，另外還有礦物質鈣、磷、鉀、和鐵等多種微量元素。每100公克高麗菜含有1.3公克膳食纖維，有體重控制需求，卻又食量大的朋友，食用高麗菜能夠增加飽足感。在國內外科學文獻上也提到不少它對特殊保健的功效，包括舒緩胃腸潰瘍，防止骨質疏鬆，以及預防肺癌、胃癌、結腸癌、乳癌等。

護腸胃、防癌，高麗菜的七大好處

• 保護腸胃、改善胃病
• 降低4種癌症風險、
• 預防骨質疏鬆、
• 抗氧化、抗老、
• 排毒、
• 保護心血管、
• 調節血糖。